الفراشات القرمزية
الفراشات التي تضيء أيامنا
اللون القرمزي الذي يسطر احلامنا
والوعد الذي من أجله نذرنا حياتنا
هذه ....أنا...وانت ...معا للأبد
الفراشات القرمزية
الفراشات التي تضيء أيامنا
اللون القرمزي الذي يسطر احلامنا
والوعد الذي من أجله نذرنا حياتنا
هذه ....أنا...وانت ...معا للأبد
الفراشات القرمزية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الفراشات القرمزية


 
الرئيسيةالرئيسية  بوابة زرقاءبوابة زرقاء  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ميساء
مديرة قرمزية
مديرة قرمزية
ميساء


عدد المساهمات : 570
|| نقآطي ♥ : 856
|| تقاييمي ♥ : 0
تاريخ التسجيل : 15/09/2008
العمر : 28

بطاقة الشخصية
فراشات قرمزية: Blood is Pain, Pain is Life. life is love. Love is Pain .

دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم Empty
مُساهمةموضوع: دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم   دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم Emptyالخميس نوفمبر 20, 2008 8:34 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،
حبيبات قلبي ها قد عدت من جديد بأكلة لذيذة وشكل جديد ، فأرجو أن تنال رضاكم وإعجباكم ،


المقادير :-
دجاجتين متوسطة الحجم .
ملعقتان من السماق .
زيت زيتون درجة أولى .
ملح طعام .
فلفل أسود مطحون خشن .
نصف فنجان الشاهي دبس الرمان .
رأسان من البصل مقطع جوانج .
حبة كاملة من الليمون معصورة .
دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم 000






الطريقة :-
نجمع المقادير في إناء واحد ثم نخلطها ، ثم نصبها على الدجاج ونراعي أن يكون في كل مكان من الدجاج ونتركهم نصف ساعة تقريباً حتى يتشرب الدجاج النكهة جيداً .
دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم 001





الآن نضع الصينية في الفرن بعد أن نغطيها بالقصدير ونجعلها تستوي من الأسفل ثم ننزع القصدير ونحمرها من الأعلى .
دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم 003





مقادير االبطاطس الفرنسية :-
سبعة حبات بطاطس .
نصف كأس دقيق أبيض
ثلاثة فصوص ثوم .
نصف ملعقة فلفل أحمر مطحون .
رشة فلفل أسود .
قليل من الملح بمقدار ما يحتاج البطاطس .
قليل من الكزبرة الخضراء المطحونة .
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة .
نصف مكعب ماجي .
نصف ليمون .
قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج .
دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم 004





نسلق البطاطس نصف استواء بعد تقطيعها إلى قطع كبيرة ونرش الملح على البطاطس .
دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم 005





بعد أن نخلط الثوم والزنجبيل والكزبرة الخضراء ونضع نصفها فوق البطاطس وهي تنسلق .
دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم 006





بعد أن تسلق البطاطس نصف إستواء نخلط الماجي مع ملعقتين ماء حار مع الليمون والفلفل الأحمر والكزبرة المطحونة في إناء ثم نضيف ما تبقى من خلطة الثوم معها ونضعهم جميعاً فوق البطاطس .
دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم 007





حاولي أن تحركي البطاطس برفق حتى لا يتكسر .
دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم 008





نتبل قطع البطاطس في الدقيق المرشوش بفبفل أسود والكزبرة الناشفة .
دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم 009





الآن أنتهينا من التتبيل وأصبح صحن البطاطس جاهز للقلي .
دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم 010





ثم نقلي البطاطس في زيت حار حتى تتحمر .
دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم 011





والآن أصبح الطبق جاهز وبالهناء والعافية لأول واحده سترد على موضوعي .
دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم 012





على فكرة الفلفل الموجود في الطبق ، قد وضعت طريقة عمله فاتفضلوا الطريقة على هذا الرابط الموجود في الأسفل .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://maissa.yoo7.com
حلا الدنيا
فراشة جديدة
فراشة جديدة
حلا الدنيا


عدد المساهمات : 11
|| نقآطي ♥ : 19
|| تقاييمي ♥ : 0
تاريخ التسجيل : 05/03/2010

دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم   دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم Emptyالثلاثاء مارس 09, 2010 6:13 am

مشكوووره كتير

على الطبخه الحلوه

بإنتظار جديدك.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فجر الياسمين
فراشة محترفه
فراشة محترفه
فجر الياسمين


عدد المساهمات : 133
|| نقآطي ♥ : 214
|| تقاييمي ♥ : 0
تاريخ التسجيل : 25/10/2008

بطاقة الشخصية
فراشات قرمزية: ‏‏‏‏‏‏ تعَلمُتّ . .

دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم   دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم Emptyالثلاثاء مارس 16, 2010 5:55 am

تحياتي لك شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج بخلطة السماق مع البطاطس الفرنسية من مطبخ طماطم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الفراشات القرمزية  :: وللبنات أسرار :: وصفات لمطبخك-
انتقل الى: